Compte rendu - Table ronde du 14 juin

Le jeudi 14 juin était organisée au sein des locaux d'Hop-Cube une table ronde sur la thématique : traçabilité des données environnementales, comment garantir la fiabilité des informations produit? 

Un débat animé par Romain Vailleux (Directeur général, Hop-Cube) avec la participation de Jacques Bouquet (directeur des opérations réglementaires, Cauval Industries), Benjamin Chapuis (Technical manager, Groupe Royer) et Jennifer Pichard (chargée de mission développement durable, Maisons du Monde).

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"La gestion des informations environnementales représente une opportunité à plusieurs niveaux, elle permet :

• D’étudier sa propre activité : connaitre quels sont les points d’impact environnemental de son activité, suivre la performance de ses fournisseurs, réaliser des tableaux de bord pour du reporting interne,
• De se lancer dans une démarche d’éco-conception : amélioration des processus et des matières premières en vue d’une optimisation des coûts de fabrication et des impacts environnementaux liés,
• De communiquer sur la qualité environnementale des produits à ses clients, quelque soit le format, des FDES à l’attribution d’un label reconnu publiquement en passant par un affichage environnemental multicritère."

Romain Vailleux, directeur général Hop-Cube