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Lancé en 2010, le programme AGRIBALYSE ® a publié un premier Inventaires de Cycle de vie sur les produits agricoles le 7 octobre 2013.

Fruit d’un développement de 3 ans, la base de données environnementales sur les impact des produits agricoles AGRIBALYSE ® vient aider les professionnels à calculer l’empreinte environnementale de leurs produits.

Pour rappel, les objectifs d’AGRIBALYSE ® étaient :

  • Objectif 1 : contribuer à renseigner l’affichage environnemental des produits alimentaires.
  • Objectif 2 : fournir des références aux filières agricoles pour accompagner les démarches d’analyses environnementales et de réduction de leurs impacts.

Dans l’optique d’un déversement dans la Base Impact (base de données développée par l’ADEME regroupant les données environnementales sur un large panel de produit), les données AGRIBALYSE ® viennent soutenir le déploiement d’un affichage environnemental sur les produits par les professionnels.

AGRIBALYSE ® contient  quelques 57 ICV de productions végétales et 80 ICV de productions animales.

Les produits étudiés dans AGRIBALYSE®
Cultures annuelles Blé dur, blé tendre, betterave sucrière, carotte, colza, féverole, maïs, orge, pois, pomme de terre, tournesol, triticale
Prairies/Fourrages Herbe, luzerne, maïs ensilage
Fruits et vigne Pêche/nectarine, pomme, pomme à cidre, raisin de cuve*
Cultures spéciales métropolitaines Rose, tomate, arbuste
Cultures spéciales tropicales Café, clémentine, riz jasmin
Bovins Lait de vache*, bovin viande*
Ovins Lait de brebis*, agneau*
Caprins Lait de chèvre*
Volailles Œuf, poulet de chair, dinde, canard à rôtir, canard à gaver
Cuniculture Lapin
Pisciculture Truite, bar / dorade
Porcs Porcs

* produits intégrés dans la base de données AGRIBALYSE ® en janvier 2014.

Plus d’informations sur le site http://www.ademe.fr/agribalyse